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[判断题]

理化鉴别包括理化检验和生物检验两个方面。（)

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第1题

感官检验的样品准备室可与理化检验室放在一起使用。（)

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第2题

借助人体正常的感觉器官，结合平时积累的实践经验，对粮油品质优劣进行检验的一类方法称（)。

A.感官检验

B.理化检验

C.卫生检验

D.生物检验

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第3题

中药饮片质量检测的程序与内容的鉴别中只有理化鉴别。（)

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第4题

劳保服装供应商应按照本规定中的相关标准提供制作劳保服装所用面辅料的理化性能检验结果。并提供成品的第三方检验报告。（)

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第5题

服装质量检验包括纱向检验、对条对格检验、色差检验、外观疵点检验、理化性能检验、缝制检验、（)等。

A.样板检验

B.设备检验

C.缝线检验

D.外观质量检验

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第6题

按检验方法和技术分类、检验可以是（)

A.感官检验法

B.理化检验法

C.兼职专职检验

D.自检

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第7题

猪的IgE与其他动物的具有相同的理化特性，包括加热到56℃会丧失生物活性。（)

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第8题

中药鉴别的基本程序一般包括取样鉴别检验报告三部分组成。（)

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第9题

食品发生腐败变质的指标包括感官指标、理化指标、微生物指标。（）

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