题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
3考虑营养素之间的平衡，合理膳食中蛋白质供能占总能量的（)。
A.5-10%
B.40-50%
C.10-15%
D.20-30%
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A.碳水化合物提供能量应占总能量的50％~65％
B.蛋白质占10％~15％
C.脂肪占20%~30%
D.三种营养素比例相同
E.蛋白质占20％~30％
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第2题
下列关于三种产能营养素在膳食中的比例分配，错误的描述是（)。
A.碳水化物提供的能量占总能量的50%-65%
B.蛋白质提供的能量占总能量的21%-24%
C.脂肪提供的能量占总能量的20%-30%
D.脂肪在膳食中的比例不宜超过总能量的30%
第3题
三大营养素的合理比例：（)
A.碳水化合物占总能量的40%～50%、蛋白质占10%～15%、脂肪占40%～45%
B.碳水化合物占总能量的60%～70%、蛋白质占20%～25%、脂肪占10%～15%
C.碳水化合物占总能量的10%～30%、蛋白质占10%～15%、脂肪占50%～55%
D.碳水化合物占总能量的60%～70%、蛋白质占10%～15%、脂肪占20%～25%
E.碳水化合物占总能量的30%～40%、蛋白质占30%～35%、脂肪占20%～25%
第5题
平衡膳食是指（）。
A.膳食中摄入氮等于机体排出氮
B.膳食中各种氨基酸保持适当比例
C.膳食中提供的能量和营养素能满足人体需要，且比例适当
D.由多种食物构成的膳食，且所提供的能量和营养素能满足人体需要
E.膳食中各种营养素的比例适当
第8题
平衡膳食的基本要求：1.保证人体能量的平衡2.供给种类全面、数量充足、比例适宜的各种营养素3.重视合理烹调，减少营养素损失4.保证膳食多样化，重视食物的合理搭配5.建立合理的膳食制度和良好的进食环境。（)
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第9题
关于2型糖尿病饮食治疗的基本原则，下列错误的是（)。
A.控制总能量，达到或维持合理体重
B.平衡膳食，合理安排各种营养素比例
C.避免高脂肪、适量蛋白质、适宜碳水化合物
D.坚持少量多餐，但不必定时定量
E.保持饮食摄入和身体活动的平衡
