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[判断题]

一般情况下，餐巾服务时，服务员在顾客的左侧进行服务。（）

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第1题

在为顾客提供斟酒服务时，服务人员应侧身站立在顾客的左侧。（）
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第2题

餐厅服务员在西餐上菜服务时，要严格遵循从客人左侧上菜的原则。（)
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第3题

零餐服务中服务员在迎宾服务时，应主动介绍菜式特点，解答顾客对菜品的疑问。（）
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第4题

零餐中餐服务中，顾客进入餐厅时，在餐厅门口会受到服务员的热情欢迎。（）
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第5题

递送菜单时服务员应站立在顾客的左侧，从顾客的左面递上。（）
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第6题

零餐服务中服务员在接受顾客点菜时，应主动介绍菜式特点，解答顾客对菜品的疑问。（）
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第7题

餐厅服务员服务应右手执壶，在客人的左侧斟倒第一杯礼貌茶。（)
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第8题

顾客服务是指顾客在购买产品或服务时，组织与顾客之间的互动。（)
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第9题

服务员对活泼型顾客要多找机会为他们默默地提供周到的服务。（）
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第10题

对重要宾客一般不用衣帽牌，服务员要凭记忆力进行准确的服务，以免失礼。（)
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