题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
冰茶制作过程的冷却程式，由右手握冷却壶（或茶壶)的把柄，左手托住冷却壶壶底，不断转动，加速冰块融化，并使壶中茶水浓度均匀一致。（)
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A.茶水质量有问题
B.茶水温度不高
C.需要添加茶水
D.换另一种茶叶
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第7题
餐厅服务员为客人提供茶水服务时，使用茶壶斟茶的正确方方法是，右手拿壶把，左手轻按壶盖，先给长辈或主宾斟到规定的斟倒量，注意茶壶壶嘴的朝向。这里的斟倒量及茶壶的壶嘴朝向是（）。
A.七八成，朝向客人
B.七八成，背向客人
C.八九成，朝向客人
D.八九成，背向客人
第8题
飞机在地面，由地面电源供电超过20分钟，外界温度为35℃，应如何提供设备冷却？（)
A.一前一后两个任意登机门打开，或至少一个空调组件或相应的地面冷却工作
B.一前一后两个不同侧的登机门打开，或至少一个空调组件或相应的地面冷却工作
C.一前一后两个任意登机门打开，或两个空调组件或相应的地面冷却工作
D.一前一后两个不同侧的登机门打开，或两个空调组件或相应的地面冷却工作
第9题
在设备冷却面板上的“SMOKE”灯亮表明（)。
A.前设备冷却管道探测到烟雾
B.后设备冷却管道探测到故障
C.前或后设备冷却管道探测到故障
D.前或后设备冷却管道或前设备舱里探测到故障
