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[多选题]

烘焙大师掌控整个烘焙过程,需要使()因素保持平衡作用

A.热量

B.时间

C.温度

D.水分

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第1题

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咖啡豆整个烘焙过程会发生几次爆裂

A.1次

B.2次

C.3次

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咖啡豆整个烘焙过程会发生几次爆裂

A.1次

B.2次

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第8题

咖啡豆整个烘焙过程会发生几次爆裂?

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第9题

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