题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

西餐的餐具语言就是怎样的？（)

A.当没用完餐，如您暂时离开并且会继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，餐布放在椅子的扶手上

B.当没用完餐，如您暂时离开并且会继续用餐，把刀叉平行斜着放好，或交叉摆放，餐布放在餐桌上

C.用餐完毕后，把刀叉平行斜着放好，或交叉摆放，餐布放在餐桌上

D.用餐完毕后，把刀叉分开放，大约呈三角形，餐布放在椅子的扶手上

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

西餐礼仪中，若用餐途中暂时离开，可将餐巾放在（)

A.随意地放在桌上

B.放在椅子上

C.整齐地叠放在桌子上

D.挂在椅背上

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第2题

西餐之中需要注意的有（)

A.等餐时可以用刀叉发出刮盘声

B.吃东西时，大口大口，狼吞虎咽

C.等餐时挥舞着刀叉

D.不撞击杯盘

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第3题

将餐巾放在桌子上，则表示（)。

A.用餐开始

B.用餐结束

C.暂时离开

D.继续用餐

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第4题

在西餐用餐中，若用餐者将刀口向内，叉齿向下，使之呈汉字的“人”字形状摆放在餐盘之上。这是在告诉服务生：此菜已用完，刀叉和盘子可以撤走了。（)

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第5题

当宾客用菜后把刀、叉平行摆放在盘内，即表示还需继续用餐，如刀、叉分搭放在菜盘两边，则表示这道菜已用完，服务员可以将它们撤走。（)

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第6题

西餐正餐中第二道菜用完后，餐位上了留下的餐具有（）

A.展示盘

B.面包盘

C.甜品叉勺

D.有酒水杯具

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第7题

西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放，首先摆放的餐具为（）

A.餐叉

B.餐刀

C.餐勺

D.餐巾

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第8题

西餐礼仪中，中途离开时，餐巾布应该放在餐桌上。（)

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第9题

用餐期间暂时离开时将餐巾放在椅面上即可。（)

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第10题

用西餐完毕时刀叉的摆放应该是（)。

A.并排放在盘子上

B.交叉放在盘子上

C.随意放在桌子上

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