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[单选题]

会谈服务时,要求服务员当宾客入坐后,要按()的顺序依次为客人倒茶或饮料,递送小毛巾。

A.先后

B.先主后宾

C.先宾后主

D.先女后男

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第1题

会议中斟茶时要按()顺序进行,在参会人员右侧服务。

A.先主后宾

B.宾主同时

C.先宾后主

D.先给离得近的

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第2题

中餐宴会服务中有入席服务的工作环节,要求值台服务员面带微笑,帮助宾客拉椅入座,并做到()。

A.女士优先

B.主人优先

C.先宾后主

D.先宾后主,先女后男

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第3题

西餐宴会上菜,要严格遵循()的上菜原则进行服务。

A.宾主顺序、先宾后主

B.宾主顺序、先宾后主、女士优先

C.就餐客人的身份

D.女士优先、先女宾后男宾

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第4题

在西餐宴会中,应该按照先女后男,先宾后主的顺序为客人拉椅让座。()
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第5题

奉茶的顺序不正确的是()。

A.先客人后主人

B.先主宾后次宾

C.先长辈后晚辈

D.先男士后女士

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第6题

为签字仪式服务时,当签字双方来到客厅后,服务员要为签字人()。

A.上茶

B.上饮料

C.递送毛巾

D.拉椅让座

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第7题

加拿大人在作介绍时,一般遵循先少后长、先高后低、先宾后主的次序。()
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第8题

西餐宴会上菜要严格按宾主顺序,先宾后主,女士优先的上菜原则进行服务。()
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第9题

接待会谈服务时,如有咖啡、点心,服务员要按()的时间上。

A.会谈开始

B.客人要求

C.中间休息

D.会谈结束

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第10题

当宾客要求结帐时,下列做法哪项是正确的做法()。

A.先递送帐单,然后再派送香巾

B.先派送香巾,然后再派送帐单

C.先递送茶水,再递送帐单

D.先送帐单,然后派送茶水

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