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[判断题]

早在1824年,纽约州就出现了拥有300间客房的温泉饭店。()

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第1题

一个四星级的有300间客房的饭店内部组织形式一般是()

A.直线制

B.直线职能制

C.事业部制

D.矩阵组织

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第2题

饭店客房销售效率的比值越接近1,说明饭店客房销售的情况越好。()
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第3题

对于饭店来说,客人结账退房后,客房状况由住客房变为走客房。()
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第4题

崇高这个概念早在古罗马时就出现了,但真正把它作为一个审美范畴进行研究应推18世纪的英国美学家博克。()
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第5题

对于饭店来说,饭店客房租金一般以“层/小时”为计价单位。()
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第6题

饭店在日常营业的时候,客人入住时,客房状况由空房变为住客房。()
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第7题

在饭店建筑中,客房占50%~60%。()
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第8题

旅游饭店出售的商品是以客房为主的全方位服务。()
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第9题

饭店规模的划分依据是饭店拥有客房的数量,按照国际上通行的标准,中型饭店的客房数应为()。

A.其他0-200间

B.200-300间

C.300-600间

D.600-800间

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第10题

超额预订是指饭店在一定时期内,有意识地使用其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象,其目的是充分利用饭店客房,提高开房率。()
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