题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

黄曲霉毒素污染的主要食品是（）

A.花生、玉米

B.蔬菜、水果

C.肉类及其制品

D.以上都不是

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ABCD

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第1题

黄曲霉毒素主要污染的食品是花生，花生油，玉米。（)

黄曲霉毒素主要污染的食品是花生，花生油，玉米。()

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第2题

黄曲霉毒素主要污染的食品是

A.花生

B.大米

C.花生油

D.高梁

E.玉米

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第3题

黄曲霉毒素主要污染的食品有()

A.大米

B.玉米

C.小麦

D.花生

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第4题

黄曲霉毒素污染的主要食品是（）

A.花生、玉米

B.蔬菜、水果

C.肉类及其制品

D.大米、小麦

E.以上都不是

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第5题

我国华东、中南地区气候温湿，黄曲霉毒素的污染比较普遍，主要污染在花生、玉米上，其次是大米等食品。（)

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第6题

黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品：

A.花生

B.玉米

C.坚果

D.大米

E.花生油

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第7题

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于（)。

A.发霉的玉米、大米、黄豆、花生等

B.炸糊了的薯条

C.过了保质期的牛奶

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第8题

黄曲霉毒素是世界公认的在食品中可产生的致癌物质，黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。

A.发霉的玉米、大米、黄豆、花生等

B.炸糊了的薯条

C.过了保质期的牛奶

D.海鱼和贝蛤类食品

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第9题

以下食品中最易受黄曲霉毒素污染的是()

A.大豆

B.花生

C.芝麻

D.橄榄油

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第10题

黄曲霉毒素最易污染的食品是（）

A.肉及制品

B.鱼制品

C.花生及制品

D.蔬菜制品

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