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老窖泥中的甲烷菌数量随窖池上、中、下顺序减少。()

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第1题

老窖泥中的己酸菌明显多于新窖,并随窖池上、中、下层部位顺序而递增。()
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第2题

泸州老窖酿酒工程技改项目坚持传承最传统的泸州老窖酒传统酿制技艺,如:梅瓣碎粮、泥窖生香、续糟配料、回马上甑等传统工艺模式。()
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第3题

泸州老窖有百年以上窖池()口。

A.1619

B.1700

C.1916

D.10086

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第4题

赤泥附碱损失就是随赤泥带走而损失的碱。()
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第5题

甲烷菌对PH值不敏感,适应范围宽。()
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第6题

污泥沉降比和污泥中丝状菌的数量有关,丝状菌数量多污泥沉降性能好,丝状菌数量少,污泥沉降性能差。()
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第7题

采用原窖法生产浓香型大曲酒的著名厂家有()

A.五粮液

B.泸州老窖

C.全兴大曲

D.茅台

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第8题

赤泥浆液温度升高,则溶液的粘度和比重升高,因而赤泥沉降速度减少。()
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第9题

开窗通风可以减少空气中的病菌数量。()
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