早期生产的凝乳酶是从（)提取出来的.

A.大肠杆菌

B.凝乳酶

C.乳酸菌

D.面包酵母菌

A.凝乳酶是第一个应用基因工程技术把牛胃中凝乳酶基因转移至微生物中生产的一种酶

B.1981年人们首次应用DNA重组技术将凝乳酶原基因克隆到酵母菌中并成功表达

C.十九世纪九十年代美国FDA批准在干酪生产中使用凝乳酶

D.凝乳酶是干酪生产中起凝乳作用的关键性酶，包括动物凝乳酶、植物凝乳酶和微生物凝乳酶

A.微生物来源凝乳酶

B.植物性凝乳酶

C.动物性凝乳酶

D.遗传工程技术凝乳酶

A.胃进行了小部分切除

B.胃进行了大部分切除

C.术后患者表现为呕吐，饮食困难以及胃腔容量增大

D.术后胃动力不够，胃里微生物以及食物不能够及时排入下消化道引起的食物在胃腔积聚

A.蓝草

B.甘蓝

C.五倍子

D.紫草

A.冷却水

B.氮气

C. 润滑油

D.二氧化碳