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[判断题]

成品的留样数量至少为一次全检量的3倍。（)

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第1题

在新进水泥取样后，水泥样品留样数量为10kg，留样时间为40天。（)

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第2题

成品的留样样品必须去除包装后放置。（)

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第3题

取全水分样时，一次取的样量不足3公斤，必须按九点法均匀补取。（)

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第4题

在火车上单独取全水分煤样，当煤量小于1000t时，至少应采取10个子样。（)

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第5题

关于留样的说法，以下正确的是（）

A.学校食堂每餐次的食品成品应留样

B.在专用冷藏设备中欧冷藏存放48小时以上

C.每个品种的留样量应能满足检测检验需要，且不少于125g

D.留样记录包括食品名称、留样时间、留样人员等

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第6题

制样方案的设计，以获得足够小的制样方差和不过大的留样量为准。（)

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第7题

留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于100g。（)

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第8题

子样的定义是：采样器具操作一次或截取一次煤流全断面所采取的若干个样。（)

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第9题

留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。（)

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第10题

取样数量应能够满足《药品生产质量管理规范》（2015年修订)中检验及留样的要求。（)

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