题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

在胃中能初步消化的物质是（）

A.淀粉

B.脂肪

C.蛋白质

D.维生素

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ABCD

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第1题

各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是（）①蛋白质 ②脂肪 ③淀粉 ④无机盐 ⑤维生素

A.③①②

B.③①④

C.①②③

D.①④⑤

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第2题

谷皮为谷粒的最外层，主要由纤维素、半纤维素等物质组成，含有一定量的（)以及较多的无机盐。

A.淀粉、蛋白质、脂肪

B.蛋白质、脂肪、维生素

C.磷、B族维生素

D.淀粉、维生素、纤维素

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第3题

下列（)不属于胃液的作用。

A.杀菌

B.激活胃蛋白酶原

C.使蛋白质变性

D.对淀粉进行初步消化

E.促进维生素B12的吸收

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第4题

下列属于新生儿不易消化的营养物质是（)

A.淀粉

B.脂肪

C.葡萄糖

D.蛋白质

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第5题

可以被直接吸收的物质是（)

A.蛋白质

B.氨基酸

C.脂肪

D.淀粉

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第6题

羊在消化过程当中需要微生物的参与，帮助消化吸收。在消化过程当中同时合成一些维生素，能合成B族维生素和维生素K的是哪个复胃（)。

A.皱胃

B.网胃

C.瓣胃

D.瘤胃

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第7题

动物体内不含的物质是（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.矿物质

E.淀粉

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第8题

下列营养物质中，主要供能物质和备用能源物质分别是（）

A.蛋白质、糖类

B.糖类、脂肪

C.脂肪、糖类

D.脂肪、蛋白质

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第9题

下列各项中能供给热能的有（）

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.维生素

D.脂肪

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第10题

猪不能很好地消化饲料中的（）

A.蛋白质

B.糖类

C.纤维素

D.脂肪

E.维生素

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