题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
人们在厨房做菜时，如果不小心把水滴进热油锅中，常常会发生溅油的现象。这是因为()
A.水与油一起加热产生了化学反应，释放出热量
B.水密度比油大而沸点比油低，会在油面下迅速汽化
C.油在加热情况下与水相溶，更容易蒸发而产生气泡
D.水在加热时对流速度加快，与油发生摩擦而产生了热量
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A.不小心把水滴在热油中
B.用锅盖盖住因油温过高起的火
C.戴手套移动开水壶，热油锅
D.洗澡时试试水温
