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采购物资时,按产品所需要求采购合格的物资,并要求供方提供合格证明。()

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第1题

A、B类物资采购前必须对物资供方进行评定,采购后定期对供方进行考核评估,各类物资的采购须在所评定的合格物资供方中进行采购。()
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第2题

一级采购物资供应商是指只能提供一级采购物资的供应商。()
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第3题

发生采购物资质量事故后,质量部门应按要求组织或参与采购物资质量事故的调查,编写质量事故调查报告和处理报告。()
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第4题

在食品原料或辅料的采购过程中,其输入往往是()等,其输出是采购产品。

A.采购清单

B.合格供方名单

C.报价表

D.产品合格证

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第5题

依据NGQP04《沟通管理程序》,采购部门、市场部应与供应商保持沟通,采购前沟通采购要求、质量管理体系要求、供货能力、价格等信息,供货过程中对采购产品质量问题或突发异常情况及时沟通、处置并记录,使用后反馈外部供方绩效。()
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第6题

材料采购验收入库时 ,结转物资采购成本所编制的会计分录为借:原材料贷:在途物资。()
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第7题

餐饮服务企业采购食品原料时,应当遵守下列哪项要求()

A.查验供货者的许可证,食品检验合格证明

B.检查原料敢管现状,不得采购食品安全法禁止生产经营的食品

C.按规定索取并留存购物凭证

D.按规定记录采购食品的相关信息

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第8题

()指对验收合格物资进仓储存的过程,包括合同、移库、调拨、补仓等到库物资。

A.出库

B.入库

C.领料

D.采购

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第9题

学校自办食堂的学校采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证或者登记证、产品合格证明,留存进货票据,加强对采购、供应、留样等环节的管理()
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第10题

采购服务包括对供赞单位的质量保证能力进行评价,井建立合格供应方。()
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