题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列关于婴幼儿威化米饼中添加海藻糖的描述错误的是（）

A.海藻糖在口腔内不发生分解，不产酸，也不会产生龋齿的不溶性葡聚糖

B.我们产品添加海藻糖主要起到调味作用

C.其中海藻糖甜度是蔗糖的45%，甜味也是很淡的

D.海藻糖宝宝不能添加

单选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

以下哪些是英氏忆格婴幼儿威化米饼卖点（）

A.分阶设计

B.符合婴幼儿谷类辅助食品标准

C.添加低聚果糖呵护宝宝肠道

D.原料优质且美味

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第2题

下列关于婴幼儿辅食添加的注意事项中描述错误的是（）。

A.辅食应保持原味，12月龄内不宜添加盐、糖及刺激性调味品

B.1岁后逐渐尝试淡口味的膳食

C.烹调以炒、蒸、煮为主，尽量减少煎、炸的烹调方法

D.同时禁止食用整粒的花生、腰果等坚果

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第3题

以下哪些食品是3岁以上的宝宝使用的（）

A.小轻脆婴幼儿米饼

B.米线

C.无糖棒棒糖

D.高钙奶酪脆片

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第4题

食品包括水果到肉类在脱水前添加海藻糖 , 就能在货架上长期存放。海藻糖是由两分子 a -D- 葡萄糖的 C-1 通过 a - 苷键连接成的双糖。分子中（）性双糖

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第5题

从营养学的角度出发，我们提倡多食用全麦食品，那么下列属于“全麦饼干”的是：（)

A.威化饼

B.克力饼

C.米果饼

D.消化饼

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第6题

婴幼儿辅助食品指母乳以外添加的食物，辅助食品大致可以分为（）

A．米、面等粮食

B．鱼、肉、乳、肝等动物性蛋白质和大豆制品等优质植物性蛋白质

C．蔬菜和水果

D．油和糖，其中以植物油为好

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第7题

谷物、糖麸及饼粕类饲料中缺乏核黄素，因此在猪、禽日粮中需添加。（)

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第8题

结核分枝杆菌脂质中比重较大，并可引起慢性肉芽肿的是（）

A.磷脂

B.脂肪酸

C.蜡质D

D.硫酸脑苷脂

E.硫酸多酰基化海藻糖

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第9题

下列关于鸡蛋黄的描述错误的是（）

A.鸡蛋黄里含有丰富的铁

B.鸡蛋黄里含有婴幼儿需要的其他各种营养素

C.鸡蛋黄添加很方便，但不容易消化

D.鸡蛋黄比较容易消化

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第10题

婴幼儿辅食可添加下列哪种调味品（）

A.宝宝专用酱油

B.糖

C.盐

D.食用油

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