题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

产能营养素包括碳水化合物、蛋白质和（）。

A.维生素

B.矿物质

C.膳食纤维

D.脂肪

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ABCD

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第1题

三大产能营养素分别是指碳水化合物、脂肪和（）。

A.膳食纤维

B.矿物质

C.蛋白质

D.维生素

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第2题

三大产能营养素是（)。

A.氨基酸、碳水化合物、脂肪

B.蛋白质、矿物质、碳水化合物

C.碳水化合物、脂肪、蛋白质

D.维生素、蛋白质、脂肪

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第3题

三大产能营养素不包括（)

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.矿物质

E.维生素

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第4题

人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、（）等七类。

A.微量元素

B.膳食纤维

C.有机酸

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第5题

因（)、脂肪、碳水化合物能提供人体热量，我们把它们归纳为生热营养素。

A.维生素

B.蛋白质

C.矿物质

D.膳食纤维

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第6题

三大产能营养素指（）

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

E.肉类

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第7题

人体所需的七大营养元素是脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。（)

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第8题

下列为宏量营养素的是（）。

A.矿物质

B.维生素

C.膳食纤维

D.碳水化合物

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第9题

膳食中粗细粮应适当搭配，因为粗杂粮比精细粮食含有更丰富的（)。

A.维生素、矿物质、膳食纤维

B.碳水化合物、矿物质、膳食纤维

C.维生素、矿物质、碳水化合物

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第10题

来自食物的营养素种类繁多，根据其化学性质和生理作用分类，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。（)

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第11题

食品的六大基本营养素是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。（)

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