更多“所谓酒店餐饮“（)”是指以酒店自身的硬件和软件优势为依托，以…”相关的问题
第1题
酒店产品是指宾客或社会大众所感受到的、酒店提供的能够满足其需要的场所、设施、有形产品和无形服务的使用价值的总和。（)
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第2题
广义上，酒店服务质量是指以其所拥有的设施、设备为依托，为宾客提供的服务在（)上适合和满足宾客物质和精神需要的程度。
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第3题
餐饮部作为酒店的对客服务部门，满足宾客的餐饮服务需求，为酒店创造良好的经济效益，也为酒店所在的城市和社区提供一个高档次的社交场所。（)
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第4题
下列哪个是不属于酒店软件诊断的:（)。
A.酒店的组织结构的诊断
B.酒店的财务状况的诊断
C.餐厅餐饮设备
D.企业文化建设的诊断
第5题
以餐饮连锁企业为核心，以信息流通网络为依托，应用系统方法来管理餐饮原料的生产到销售的活动过程属于（)。
A.餐饮连锁企业供应链管理
B.配送
C.信息流通网络
D.物流
第6题
为租居者提供较长时间的食宿服务，客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间的酒店是（)。
A.会议型酒店
B.观光型酒店
C.长住型酒店
D.商务型酒店
第7题
以接待会议旅客为主，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务的酒店是（)。
A.连锁酒店
B.观光型酒店
C.会议型酒店
D.商务型酒店
第8题
营业收入是酒店经营收入的重要指标，指的是酒店按照一定价格，通过提供酒店产品和劳务，或者出租出售等方式所取得的货币收入。（)
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第9题
旅馆是指以建筑为凭借，主要通过客房、餐饮和各种活动空间向旅客提供服务的场所。（)
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第10题
不是酒店自身所能调动和决定的是（）因素。
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