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[多选题]

客房夜床服务的意义()。

A.使客人感到高兴

B.方便客人休息

C.使客人感到舒适温馨

D.表示对客人的礼遇规格

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第1题

前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。

A.察言观色

B.言谈交流

C.客我交往

D.资料掌握情况

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第2题

餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法,整瓶的葡萄酒在开瓶前,餐厅服务员应向客人展示酒的商标,让客人验看,目的是()。

A.避免差错

B.表示对客人的尊重

C.显示服务的礼遇

D.促进销售

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第3题

()是客人对客房产品质量标准中的最首要要求。

A.A.美观实用

B.B.富有特色

C.C.舒适方便

D.D.安全

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第4题

开夜床服务是一种亲切的对客服务形式,目的是为客人准备惬意而愉快的休息和睡眠环境。()
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第5题

()是客人最关心的问题,他直接影响到客人的住店感受。

A.餐饮卫生

B.客房清洁

C.安全舒适

D.交通便利

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第6题

客房送餐服务是饭店为方便客人、增加收入、体现饭店服务水准而提供的服务项目。客房送餐员在进入客人房间前要先按门铃,接着礼貌地说()。

A.A.BELLBOY

B.B.DOORMAN

C.C.ROOMS ERVICE

D.D.HOUSE KEEPING

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第7题

在接受客人预订要求时需考虑的因素中,下列()项不包括在内。

A.客人预期抵店的日期

B.客人所需客房的种类

C.客人所需客房的数量

D.客人携带的行李数量

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第8题

接待员在向客人介绍客房时,应坚持采用正面说法,重点介绍各类客房的特点、优势,以及给客人带来的方便和好处,尽可能地向客人隐瞒客房的缺点和不足之处。()
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第9题

行李员的工作职责不包括()。

A.为客人运送行李

B.进入客房收取客人行李

C.销售客房

D.将客人行李送至客房

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第10题

客房分配应按一定的顺序进行,以下房间分配排序正确的是贵宾、团队客人、()。

A.无预订客人、续租客人

B.保证类预订客人、续租客人、散客

C.散客、常客

D.无预订客人、保证类预订客人

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