题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
食品留样存放的冰箱应专用，并（）负责，上锁保管。
A.派人
B.专人
C.有人
D.定人
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A.6小时
B.12小时
C.24小时
D.48小时
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第2题
关于留样的说法，以下正确的是（）
A.学校食堂每餐次的食品成品应留样
B.在专用冷藏设备中欧冷藏存放48小时以上
C.每个品种的留样量应能满足检测检验需要，且不少于125g
D.留样记录包括食品名称、留样时间、留样人员等
第9题
《晋商银行会计核算章管理办法》规定，实物会计核算章的使用，应实行（)的原则，并坚持印押证分管分用。
A.双人领取、双人签收
B.专人保管、专人使用、专人负责
C.谁保管、谁使用、谁负责
D.专匣保管、固定存放;临时离岗、人离章收
