题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
设有食堂的单位应当建立健全食堂（),制定、实施防止食品浪费措施,加强宣传教育,增强反食品浪费意识。
A.用餐警示制度
B.用餐管理制度
C.用餐配额制度
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A.在食堂用餐
B.在外面饭馆用餐购买的香烟
C.在茶馆喝茶时消费各种食品的费用支出
D.在亲友家用餐支付的支出
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第3题
机关食堂应注重食品的安全和卫生，以下说法正确的是（）。
A.食堂应保持环境整洁，与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。
B.食堂应有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。
C.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁
D.食堂工作人员应保持个人卫生，制作食品时应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽
E.食堂使用的洗涤剂应当对人体安全、无害；用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准
第4题
食堂发生中毒事故应采取下列（）措施。
A.开展应急救援工作
B.向相关卫生行政部门报告
C.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料
D.封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒
第6题
根据《山东省学校安全条例》第三十七条，自办食堂的学校采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的（），加强对采购、供应、留样等环节的管理。
A.许可证
B.登记证
C.产品合格证明
D.留存进货票据
