更多“以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是（)A.大豆＋面粉B…”相关的问题
第1题
为发挥蛋白质的互补作用，膳食搭配的原则是（)。
A.不同食物的食用间隔越长越好
B.搭配的食物种类越多越好
C.食物的生物学种属越远越好
D.动、植物混合搭配比单纯植物食物搭配好
E.搭配的食物种类不宜太多
第2题
为发挥食物蛋白质互补作用，在编制食谱时应注意（)的搭配
A.动物、植物性食物
B.动物性食物间
C.谷类与豆类
D.谷类食品间
E.豆类与肉类
第3题
豆浆与米饭同食，可起到蛋白质互补作用。（)
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第4题
为了使蛋白质得到互补作用,提高营养价值,膳食要讲究粗细搭配。（)
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第5题
配餐要注意（)咸甜搭配等，充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。
A.粗细粮搭配
B.主副食搭配
C.荤素搭配
D.干稀搭配
第6题
蛋白质互补可以提高食物中蛋白质的利用率。（)
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第7题
在能量供给充分的前提下，除保证蛋白质的摄入量外，还要注意提高蛋白质的（），主副食要搭配相宜，以充分发挥蛋白质的互补作用。
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第8题
为充分发挥蛋白质的互补作用，以下说法错误的是（)。
A.多食杂粮
B.多食蔬菜
C.多食动物蛋白质
D.食品多样化
第9题
在日常膳食中采取荤素混吃、粮豆混食可以起到蛋白质互补。（）
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第10题
玉米和小米混食，可发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的生理价值（）
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