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[单选题]

在质量管理中食品感官鉴评常采用()相结合的方法。

A.嗜好法和差异法

B.嗜好法和描述法

C.差异法和描述法

D.分类法和描述法

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第1题

在啤酒感官品评结果分析中,啤酒风味特性剖面图可用于()方法中。

A.定量描述法

B.定性差异分析法

C.定量差异分析法

D.比例法

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第2题

在用于食品品质研究,目的是分析品质内容,最好采用()方法

A.评分法

B.排序法

C.配偶法

D.描述法

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第3题

保险费率厘定的方法主要有()

A.判断法

B.差异法

C.分类法

D.增减法

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第4题

用感官检验方法区分两个样品之间的差异时,可采用差别检验法中的单边检验或双边检验法。()
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第5题

除了经过切割才能使用的材料外,大部分原材料应采用()

A.A.限额法核算和控制用料差异

B.B.切割核算法核算和控制用料差异

C.C.盘存法核算和控制用料差异

D.D.退料法核算和控制用料差异

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第6题

内部控制的描述方法包括()。

A.文字表述法

B.调查表法

C.流程图法

D.口头描述法

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第7题

因素比较法是在()基础上改进后形成的一种工作评价方法。

A.岗位排序法

B.岗位分类法

C.评分法

D.问卷调查法

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第8题

利用杂质在水和乙醇中溶解度的差异实现分离的方法称为()

A.醇提水沉法

B.沉降法

C.离心法

D.酸碱法

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第9题

关于临床常用评估学生的观察法,以下说法不正确的是()。

A.采用检查表法时,表中包括了学生正性和负性行为

B.等级评分法分为数字型分级和描述型分级

C.双极描述法是描述型分级的其中一种

D.“与其他护士一起工作时,处于领导地位”,该描述属于副词描述法

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第10题

媒介组合的方法通常有()。

A.点面互补法

B.高低搭配法

C.时效差异法

D.个性互补法

E.综合利用法

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