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瓷器按照色泽可以分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具。()

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第1题

茶具按材质不同可分为:瓷器、紫砂茶具、金属茶具、竹木茶具等。()
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第2题

金属在茶具里主要是贮茶器具。()
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第3题

花茶适宜选配斗彩、五彩等盖碗、盖杯等茶具。()
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第4题

原始社会没有专用的茶具,通常是一具多用,和其他食物共用木制或陶制的碗。()
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第5题

柴烧茶具具有粗犷自然的质感,且外表晶莹剔透,非常适合用来冲泡乌龙茶。()
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第6题

当客人用餐完毕,服务员在清理台面时,要注意整理桌椅及收拾台面的顺序,换上干净台布,摆好干净餐具,迎接下批客人。这里收台的正确顺序是()。

A.餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅

B.餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾

C.桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具

D.桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾

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第7题

搪瓷可烧制不同色彩,并可拓字或图案,也能刻字,市场上搪瓷茶具种类很多。()
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第8题

茶具的概念,最早出现在西汉王褒《僮约》中“武阳买茶、烹荼尽具”。()
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第9题

汝窑茶具传热快,不透气,用来泡茶,茶香容易散失,因此一般用来做品茗杯,用于饮茶。()
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第10题

茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒的《僮约》中“武阳买茶,烹荼尽具”。()
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