题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下面哪些属于餐饮服务业（)？

A.快速服务餐馆

B.度假饭店

C.完全服务饭店

D.完全服务餐馆

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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更多“下面哪些属于餐饮服务业()?”相关的问题

第1题

饭店客房部员工为客人提供保洁服务、迎送服务、洗衣服务、物品租借等服务项目的总称，被称为（)。

A.饭店餐饮服务

B.饭店前厅服务

C.饭店客房服务

D.饭店康乐服务

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第2题

上海有一家愚斋阁食府的服务员与一般餐馆饭店不同，是清一色的男青年，这种服务定位属于()。

A.活动特色定位

B.专业特色定位

C.顾客特色定位

D.人员特色定位

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第3题

旅游饭店出售的产品是（)。

A.餐饮

B.康乐

C.住宿

D.服务

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第4题

旅游饭店的两项基本服务功能是（)。

A.康乐和保健

B.餐饮和住宿

C.购物和康乐

D.餐饮和交通

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第5题

饭店的主要产品是（），局它的收入由前厅部直接收取。

A.客房

B.前厅

C.餐饮

D.服务

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第6题

饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指（）。

A.规章制度

B.操作程序

C.服务规范

D.企业文化

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第7题

餐厅服务人员为客人提供面对面的服务，其一言一行都会在客人心目中留下深刻印象，所以说餐饮服务直接影响到饭店的（）。

A.用工

B.节能

C.声誉

D.管理

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第8题

饭店服务电梯是指饭店为确保对客服务快速高效而设置的运输设备，供饭店员工使用，既可载人，亦可运送小件物品的电梯是（）。

A.消防电梯

B.货运电梯

C.员工电梯

D.客用电梯

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第9题

主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是（）。

A.英式服务

B.俄式服务

C.法式服务

D.自助式服务

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第10题

服务的提供与消费的时间长短等概念,例如,酒店客房的面积、餐馆饭菜的种类、飞机的飞行距离等，可称之为（)。

A.服务内容

B.服务数量

C.服务质量

D.服务组合

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