题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
食品标签中必须标示的内容有（）。
A.食品名称
B.食用方法
C.配料清单
D.产品批号
E.保质期
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A.食品名称
B.生产日期
C.保质期
D.配料表
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第2题
企业必须建立进货记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并且保持相关凭证，凭证和记录保持期限不得少于产品保质期后6个月。
A.名称，数量，规格
B.生产日期（批号）、保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式
第3题
根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》及其问答（GB7718-2011)的规定，关于配料标示的方式以下说法正确的是（)。
A.单一配料的预包装食品应该标示配料表
B.配料表中配料的标示应清晰，易于辨认和识读，配料间可以用逗号、分号、空格等易于分辨的方式分隔
C.配料表中应当如实标示产品所使用的食品添加剂，但不强制要求建立“食品添加剂项”
D.只在食品名称中出于反映食品真实属性需要，提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时，需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量
第6题
餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品的（）等内容，或者保留载有上述信息的进货票据。
A.名称、规格、数量
B.生产批号、保质期
C.供货者名称及联系方式
D.进货日期
第9题
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求，标明下列哪些内容？（)
A.产品名称、原料、辅料、功效成分或者标志性成分及含量
B.适宜人群、不适宜人群、保健功能
C.保健功能、食用量及食用方法
D.规格、贮藏方法、保质期、注意事项
