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[判断题]
活度系数都小于1,活度系数越大，活度越小。（）
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A.活度是相对逸度、校正浓度和有效浓度
B.理想溶液活度等于其浓度
C.任何纯物质的活度均为1
D.活度系数表示实际溶液与理想溶液的偏差
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第7题
从食品的水分活度，可以预测以下哪些食品在室温下密闭保存1个月会发生变质？（)
A.猪熟肉制品，水分活度0.95
B.奶粉，水分活度0.33
C.烤饼，水分活度0.83
D.葡萄干，水分活度0.65
