食品工业用加工助剂是保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关。（)

A.不应对人体产生任何健康危害;

B.不应掩盖食品腐败变质;

C.不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;

D.食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外.

A.吸附

B.澄清

C.过滤

D.增稠

A.食品工业用加工助剂;

B.稳定剂和凝固剂;

C.水分保持剂;

D.漂白剂.