题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

地中海饮食法的5点秘诀不包括()。

A.用橄榄油烹饪食物,而不是黄油

B.食用更多的蔬菜和水果

C.选择精制谷物

D.每周至少2次用鱼代替红肉

E.限制高脂肪乳制品

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第1题

关于地中海式饮食不包括()

A.橄榄油

B.坚果

C.蔬菜

D.牛羊肉

E.水果

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第2题

以下哪项不是地中海饮食的特点:()

A.摄入大量的蔬菜、水果、豆类和谷类

B.适量或大量进食鱼类

C.大量食用家禽、肉类及奶类

D.适量的葡萄酒

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第3题

下列食物中,膳食纤维的最好来源是()。

A.豆类和水果

B.蔬菜和谷物

C.肉类和蔬菜

D.水果和蔬菜

E.豆类和蔬菜

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第4题

以下哪一选项不属于营养丰富、健康的饮食()。

A.提供谷物、蔬菜、水果、肉、奶、蛋、豆制品等多样化的食物

B.搭配均衡

C.烹调方式科学

D.多煎炸、烧烤、腌制

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第5题

西班牙饮食的精华,一是米,二是番红花,三是()

A.酸奶油

B.黄油

C.橄榄油

D.花生油

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第6题

不属于地中海膳食理念的是:()

A.少量蔬菜、水果、全谷食物、坚果等植物性食物

B.地中海地区居民所特有的膳食模式

C.提倡适量摄入鱼类、禽类制品

D.适量饮用红酒

E.少量摄入红肉、加工肉、甜食及乳制品

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第7题

中国营养学会建议成年人每天食用的蔬菜水果量分别为()。

A.蔬菜200-300g、水果200-400g

B.蔬菜300-500g、水果200-400g

C.蔬菜400-500g、水果100-300g

D.蔬菜200-400g、水果300-500g

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第8题

患者男,23岁。直肠肛周脓肿切开引流术后3天,在饮食指导中错误的是()

A.避免辛辣食物

B.均衡饮食

C.少吃水果蔬菜

D.多喝水

E.避免油炸食物

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第9题

患者男,24岁。直肠肛管周围脓肿切开引流术后4天在饮食指导中错误的是()

A.避免油炸食物

B.均衡饮食

C.避免辛辣食物

D.多喝水

E.少吃水果蔬菜

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第10题

生鲜水果蔬菜销售渠道更多的采用()。

A.长而宽

B.长而窄

C.短而宽

D.短而窄

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第11题

癌症患者的饮食护理应()。

A.不保持良好进食氛围

B.多食新鲜蔬菜和水果

C.低蛋白高脂肪

D.多食煎炸的食物

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