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[单选题]

膳食中的()主要来源于新鲜的蔬菜、水果。如酸枣、猕猴桃、刺梨等。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第1题

维生素B1的主要来源是()。

A.粗杂粮

B.新鲜蔬菜水果

C.精白米面

D.红糖

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第2题

关于维生素D的来源和去路,下列说法错误的是()。
A.通常所说的维生素D包括维生素D2和维生素D3;

B.维生素D2主要来源于植物成分,如麦角固醇的转化;

C.维生素D3可以来源于皮肤中的胆固醇经过紫外线照射后转化;

D.维生素D在体内的代谢,主要是不断地羟基化的过程,从维生素D变为25-羟维生素D3,然后进一步变为1,25-二羟维生素D3,最后变成三羟基维生素D3,等等;

E.维生素D属于水溶性的物质,在体内基本不被代谢

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第3题

膳食中可提高钙吸收利用的元素有氨基酸、乳糖和()。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第4题

人体维生素D主要来源于皮肤合成的内源性维生素D。()
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第5题

患有缺铁性贫血的幼儿,为提高饮食中铁的吸收率可以在膳食中注意补充()。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第6题

叶菜类蔬菜主要提供()等重要维生素。

A.胡萝卜素、维生素C和叶酸

B.维生素A、维生素C和维生素B2

C.胡萝卜素、维生素C和维生素B1

D.维生素C、维生素B2和维生素E

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第7题

老年人容易出现皮肤干燥,皲裂等症状是因为老人缺乏()。

A.维生素B族

B.维生素C

C.维生素D

D.其他膳食纤维

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第8题

用于治疗如夜盲症、干眼症、角膜软化症和皮肤粗糙等症的是()

A.维生素D

B.维生素A

C.维生素B2

D.维生素B1

E.维生素C

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第9题

主要用于防治口角炎、嘴炎等疾病的药物是()。

A.维生素B2

B.维生素A

C.维生素D

D.维生素C

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第10题

动物内脏主要提供的维生素是()。

A.维生素B1、维生素A

B.维生素B2、维生素A

C.维生素E、维生素D

D.维生素C、维生素A

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