题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列食物中,哪种食物的蛋白质营养价值最高?()
A.大豆
B.蔬菜
C.大米
D.牛肉
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A.大豆
B.蔬菜
C.大米
D.牛肉
第3题
A.蔬菜所含的蛋白质丰富
B.肉类不能提供充分的蛋白质
C.植物性食物蛋白质的营养价值较低
D.大豆不是含蛋白质丰富的食物
E.植物性食物都不能提供优质蛋白质
第8题
A.食物中有足量的某种蛋白质
B.食物含有大量无色氨酸蛋白质
C.食物中含有某些必需氨基酸
D.食物中含有足量蛋白质
E.食物蛋白质中必需氨基酸的种类与比例与人体蛋白质接近
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