题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
牛乳离心分离后形成稀奶油和脱脂乳,脱脂乳加酸后形成凝块和乳清后,乳糖存在于()。
A.稀奶油
B.脱脂乳
C.凝块
D.乳清
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A.稀奶油
B.脱脂乳
C.凝块
D.乳清
第7题
A.11.78
B.14.14
C.10.54
D.以上都不对
第8题
A.超高温灭菌脱脂乳
B.超高温灭菌全脂乳
C.巴氏消毒脱脂乳
D.巴氏消毒全脂乳
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