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[单选题]

下列不是以金酒为基酒调制的鸡尾酒是()。

A.红粉佳人

B.百万富翁

C.银菲士

D.亚力山大

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第1题

下列鸡尾酒基酒是金酒的有()

A.马天尼

B.红粉佳人

C.金汤力

D.阿拉斯加

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第2题

鸡尾酒“银菲士”,是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

A.兑和法

B.调和法

C.摇和法

D.搅和法

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第3题

下列不是以朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒是()。

A.自由古巴

B.天堂

C.绿眼

D.螺丝钻

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第4题

下列是以特吉拉酒为基酒调制的鸡尾酒是()。

A.螺丝钻

B.咸狗

C.血玛丽

D.玛格丽特

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第5题

鸡尾酒“百万富翁”,是用金酒和干味美思、樱桃白兰地调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。

A.兑和法

B.调和法

C.摇和法

D.搅和法

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第6题

不同的调酒方法可以调制出不同风格的鸡尾酒,下列鸡尾酒中采用摇和法调制的是()。

A.亚历山大

B.玛格丽特

C.百万富翁

D.红粉佳人

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第7题

不同品种的鸡尾酒调制方法也不尽相同,下列鸡尾酒中采用搅和法调制的是()。

A.银菲士

B.绿眼

C.古典

D.旁车

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第8题

鸡尾酒是色、香、味俱全的艺术酒品,它是由两种以上的酒水混合配制而成,在鸡尾酒的调制中,基酒通常选用()。

A.酿造酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.发酵酒

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第9题

可以做鸡尾酒基酒的有()

A.金酒

B.白兰地

C.伏特加

D.葡萄汽酒

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第10题

鸡尾酒的基本结构包括()

A.基酒

B.辅料

C.装饰物

D.调制

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