糖有助于稳定色泽并增添风味，也可防腐。（)

泡芙面糊成型的好坏，直接影响到成品的形态、风味以及色泽。（)

像生雪梨的风味特点是：外形美观，形似雪梨，色泽金黄，有特殊香味，外酥内软。（）

所有液体制剂应浓度准确、稳定，并具有一定的防腐能力，贮藏和使用过程中不应发生霉变。（)

烟熏的目的是为了改善制品的色泽及风味，并能增强防腐作用和减缓脂肪的氧化。（)

红茶可单独冲饮，也可加牛奶、糖或柠檬等调饮。 （）

腌渍时食盐用量较低,在腌制过程中有显著的乳酸发酵现象,利用发酵所产生的的乳酸、添加的食盐和香辛料等的综合防腐作用,来保藏蔬菜并增进风味。（)

烟气脱硫浆液管道可不做防腐。（)

食盐在面包生产中的作用有增加面包风味、增加面筋强度、调节和控制面团发酵速度、改善面包内部色泽、增加面团调制时间的作用。（)

山梨酸可用于液体药剂的防腐。（)