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第1题
《列车服务质量规范》(空调、非空调)中,餐车厨房配备专用垃圾袋,厚度不小于()毫米。
A.A.0.04
B.B.0.2
C.C.0.02
D.D.0.025
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第2题
《空调列车服务质量规范》餐车厨房配备专用垃圾袋,厚度不小于()毫米。
A.A.0.01
B.B.0.02
C.C.0.03
D.D.0.04
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第3题
根据《空调列车服务质量规范》,厨房前门悬挂印有“()”字样的挡帘。
A.禁止入内
B.旅客禁止入内
C.非工作人员禁止入内
D.闲人禁止入内
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第4题
《列车服务质量规范》(空调、非空调)中,餐车厨房按规定配备灭火毯,()存放,保持干燥。
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第5题
《空调列车服务质量规范》中规定,销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),可徒手接触食品。()
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第6题
《列车服务质量规范》(空调、非空调)中,厨房前门悬挂印有()字样的挡帘。
A.A.段别
B.B.严禁烟火
C.C.请勿吸烟
D.D.非工作人员禁止入内
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第7题
根据《空调列车服务质量规范》,餐车——有()。———使用遮光帘和纱帘。
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第8题
根据《空调列车服务质量规范》,管理制度健全,()。定期分析安全和服务质量状况,有针对性整改措施。
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第9题
根据《空调列车服务质量规范》,餐料、商品有检验、签收制度,()、销售符合食品卫生安全要求。
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第10题
根据《空调列车服务质量规范》,列车值班员、列车行李员、广播员(含兼职)从事列车乘务工作满()年。
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