题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

厨房洗功能的好处是？（)

A.温度不烫手，呵护主妇双手

B.不破坏蔬果营养

C.洗碗更干净

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABC

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第1题

用热纯碱水洗碗比较干净，说明温度越高，纯碱溶液的碱性越强。（)

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第2题

洗碗的时候，妈妈发现家里的洗洁精没了。请问她应该把洗干净的洗洁精瓶子扔进哪个垃圾桶？（)

A.可回收物

B.其他垃圾

C.有害垃圾

D.易腐垃圾

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第3题

觉得洗衣工洗洁净服不干净，自己清洗。（)

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第4题

清洁剂用量过多会（)。

A.产生副作用

B.洗得很干净

C.清洗不净

D.洗得干净但造成浪费

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第5题

燃气热水器，厨房洗模式下自动匹配出水温度是（）

A.38

B.39

C.40

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第6题

压缩机吸气管不结露，排气温度高，外壳较热（但不烫手)说明系统中制冷剂量偏多。（)

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第7题

尿路感染的预防措施有（）

A.操作规范

B.合理安排导尿时间及次数

C.保持会阴清洁

D.每次导尿前洗干净双手

E.选择合适润滑剂及导尿管

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第8题

用油传热进行烹调不会对一些营养素有破坏。（)

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第9题

使用公勺公筷、分餐进食的好处有（)

A.干净卫生预防疾病

B.减少浪费文明餐饮

C.注重营养科学搭配

D.控制饮食预防肥胖

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第10题

在传统厨房分工体系中，开胃品是由（)负责为顾客准备的餐前小食物，而厨房仅负责生产正式菜点。

A.服务员

B.厨师

C.经理

D.洗碗工

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