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[单选题]

汉堡沙拉酱原签保质期标准为()个月;开封后手写签()天

A.9;5

B.4;6

C.8;7

D.4

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第1题

奥尔良鸡排原签保质期标准为()个月;门店冷冻密封储存()天;开封后冷藏手写签()小时

A.15;12;36

B.12;15;48

C.15;15;39

D.16;16

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第2题

装饰松松原签保质期标准为()个月;开封后手写签()天

A.6;60

B.5;45

C.1;37

D.3

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第3题

沙拉酱、番茄酱开封后保质期为0+()天,打烊后冷藏密闭保存

A.2

B.4

C.3

D.5

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第4题

香辣煎饼酱原签保质期标准为()个月;混合后冷藏储存手写签()天

A.13;15

B.15;13

C.12;15

D.15

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第5题

煎饼薄脆原签保质期标准为()天

A.49

B.44

C.36

D.30

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第6题

黑芝麻料包原签保质期标准为()天

A.48

B.60

C.30

D.38

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第7题

西生菜原签保质期标准为()小时;当天切制后手写签()小时

A.53;15

B.48;12

C.40;16

D.43

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第8题

小瓶酒精开封后的保质期为()

A.24小时

B.48小时

C.7天

D.1个月

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第9题

关于开封时原始保质期标识要求,正确的是()

A.开封后保质期≤48小时的物料,可不写原始到期日

B.开封后保质期报废时间应在产品原始到期日之内

C.开封后保质期>48小时,需写原始到期日

D.标识原始到期日是为避免开封保质期超过原厂到期日(小保超大保)

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第10题

瓶装或罐装沙拉酱、番茄沙司、番茄酱、草莓酱、巧克力酱:开封后效期不超过K+7天,K为开封日。()

此题为判断题(对,错)。

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