按化学性质的不同，可将鲜味剂分为()。

A.牛磺酸

B.泛酸

C.生物素

D.叶酸

A.A.L-盐酸赖氨酸

B.B.硫氨素

C.C.生物素

D.D.二肽

以下鲜味剂中鲜味感最纯的是什么？

A谷氨酸钠

B甘氨酸

A.成长型

B.开放型

C.收入型

D.平衡型

A.中央与地方共享税

B.地方税

C.中央税

D.从价税

A.定期清查

B.不定期清查

C.局部清查

D.全面清查

A.肽类激素和蛋白质激素

B.胺类激素

C.氨基酸类激素

D.类固醇类激素