题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
食品添加剂和营养强化剂的使用品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。()
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第1题
A.A.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)
B.B.《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)
C.C.《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)
D.D.《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)
第4题
A.只有列入国家标准GB2760《食品添加剂使用标准》的物质方可作为食品添加剂采购
B.食品添加剂的标签应标注“食品添加剂”字样,以及可以使用的食品种类和最大允许使用量
C.食品添加剂应放置在专用橱柜中
D.食品添加剂贮存中应保留原有包装
第6题
A.《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》
B.《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》
C.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》
D.《食品安全国家标准保健品食品通用标准》
第7题
A.A.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
B.B.无标签的预包装食品、食品添加剂
C.C.超范围、超限量使用食品添加剂的食品
D.D.以上都正确
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