题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下哪种情形属于生熟分开()

A.一块砧板正面切熟食,反面切生的食品

B.一把刀切完生肉后继续用来切水果

C.有一套单独的砧板和刀具只切割熟食

D.用不同的刀具切割生食和熟食,但共用一块砧板

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第1题

生熟食品分开是指()

A.生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开

B. 切生菜和切熟菜的刀板要分开

C. 盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开

D. 切割生熟食品可用一块砧板

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第2题

家里生熟砧板要分开。()

家里生熟砧板要分开。()

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第3题

生熟砧板要分开,刀具也要生熟分开使用
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第4题

生熟砧板要分开,刀具也要生熟分开使用。
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第5题

生熟砧板要分开,刀具也要生熟分开使用
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第6题

生熟砧板要分开,刀具也要生熟分开使用
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第7题

下列哪种操作可能引起细菌污染:()

A.生熟食品分开存放

B.鱼肉蔬菜同一砧板切配

C.消毒好的餐具摆放在保洁柜

D.以上都是

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第8题

家庭最好备有两块砧板,生熟食品分开使用。()
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