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[单选题]

红茶的冲泡方法是()。

A.浸润泡

B.温润泡

C.直接冲泡

D.晾水冲泡

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第1题

冲泡调饮红茶多采用紫砂壶泡法。()
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第2题

赏干茶、品泉、温润泡、再冲泡、品茶,是乌龙茶的冲泡技法。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

福建乌龙茶的冲泡程序是备具、赏茶、温壶、温杯、置茶、温润泡、冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶。()
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第4题

冲泡()时,无需经过“温润泡”这道程序。

A.A.铁观音

B.B.普洱茶

C.C.碧螺春

D.D.武夷岩茶

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第5题

由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,以避免冲泡中温度降低。()
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第6题

福建工夫茶冲泡时,温润泡既可以使茶水清新纯洁,又可避免()的现象。

A.A.一泡茶、二泡水

B.B.一泡水、二泡茶

C.C.一泡热、二泡凉

D.D.一泡凉、二泡热

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第7题

泡高档的细嫩茶叶,须用100℃的沸水冲泡。()
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第8题

红茶一般用90摄氏度的水冲泡。()
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第9题

牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将()

A.牛奶冲泡茶叶

B.茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

C.茶与牛奶和糖一起煮沸

D.茶汤过滤,再加牛奶和糖

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第10题

研究表明,日常正常冲泡茶叶,第二泡的可溶物浸出率可达60%以上。()
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