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[单选题]

选用下列哪种仪器可以直接得到果蔬汁的糖度()。

A.折光计

B.分光光度计

C.手持糖度计

D.白利糖表

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第1题

关于糖酸比,下来说法正确的是()。

A.糖酸比计算公式为:M=S/A

B.糖度用手持折光仪检测

C.酸度用pH计检测

D.糖酸比有称作成熟系数

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第2题

百事可乐产品3D工厂理化项目检测的参数有()。

A.转化糖

B.折光糖度

C.TA

D.咖啡因

E.CO2

F.ASK

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第3题

下列是属于后发酵工艺控制内容是:()

A.双乙酰还原

B.冷却降温

C.罐压控制

D.糖度

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第4题

葡萄酒的改良常指糖度、酸度的调整。()
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第5题

制备控制饮料可用于确定()。

A.糖浆制备是否正确

B.成品是否符合目标值

C.口味和气味是否合格

D.生产线饮料的TA目标值(无糖产品)

E.生产线饮料糖度的目标值(含糖产品)

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第6题

计量值数据是可以用量具,仪器测量()取值的数据。

A.连续

B.单个

C.不连续

D.直接

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第7题

在工件的装夹中,直接找正安装的定位精度主要取决于()。

A.工件找正面的精度

B.工件找正面的粗糖度

C.找正时所用的工具

D.工人的操作技术水平

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第8题

头发的拉伸强度可以用以下哪个仪器进行测量?()

A.电位计

B.pH计

C.张力计

D.光泽计

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第9题

下列仪器中检测电导率的是:().

A.PH计

B.烘干炉

C.电导率仪

D.电子天平

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第10题

用于测量矿井绝对空气压力的仪器是()。

A.倾斜压差计

B.水银气压计

C.U型压差计

D.卡他计

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