题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
“生豆内的水汽开始蒸发,随着温度达到135左右,生豆的颜色由绿色开始发白”描述的是烘焙咖啡豆的哪个阶段?()
A.干燥
B.脱水
C.一爆
D.二爆
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A.干燥
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C.一爆
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