题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

乙酰化法测定羟基时，常加入吡啶，其作用是（)。

A.中和反应生成的乙酸

B.防止乙酸挥发

C.将乙酸移走，破坏化学平衡

D.作催化剂

多选题，请选择你认为正确的答案：

ABCD

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第1题

乙醛氧化生产乙酸生产过程中尾气吸收塔的作用是用软水吸收尾气中的（)

A.乙酸

B.乙醛

C.氧气

D.水蒸气

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第2题

冷烫剂一般分为两剂，第一剂的作用是将头发蛋白质间的结合键破坏。下面（)适合作为第一剂的主要成分。

A.过氧化氢

B.巯基乙酸

C.溴酸钠

D.氨水

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第3题

应用激素催根时“ABT”代表什么（)

A.奈乙酸

B.吗嗓丁酸

C.生根粉

D.蚓噪乙酸

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第4题

肝脏生成乙酸乙酸的直接前体是（)

A.A.β羟丁酸

B.B.乙酰乙酰辅酶ACβ羟丁酰辅酶AD羟甲戊酸

C.C.羟基甲基戊二酰辅酶A

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第5题

食品在测定亚硝酸盐的过程中，添加亚铁氰化钾和乙酸锌的作用是（)。

A.深沉糖

B.沉淀蛋白质

C.沉淀脂肪

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第6题

酸化常用的稳定剂有乙酸、柠檬酸等，其作用是（)。

A.加快酸液与地层岩石的反应速度

B.防止铁盐在地层中沉淀

C.防止酸液对金属设备和油管、套管的腐蚀

D.延长酸液与地层岩石的反应时间

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第7题

乙酰CoA在肝内可生成乙酰乙酸、β-羟基丁酸和丙酮，称为酮体。（)

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第8题

碘量法是用过量的（)溶液吸收气样中的硫化氢，生成沉淀，然后加入过量的碘溶液氧化生成的沉淀，剩余的碘用硫代硫酸钠标准溶液滴定。

A.乙酸铅

B.乙酸锌

C.醋酸铅

D.醋酸锌

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第9题

护士拟为头虱患者配制百部酊药液，其正确的方法是（）

A.百部30g+50%乙醇100ml+100%乙酸1ml

B.百部100g+50%乙醇300ml+100%乙酸1ml

C.百部50g+50%乙醇100ml+100%乙酸10ml

D.百部30g+50%乙醇100ml+10%乙酸10ml

E.百部100g+50%乙醇100ml+l%乙酸10ml

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第10题

不属于取代羧酸的是（)。

A.羟基酸

B.羰基酸

C.氨基酸

D.乙酸

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