称为“固定脂”的脂类是（)。

A.A.脂肪酸

B.B.不饱和脂肪酸

C.C.甘油三酯

D.D.反式脂肪酸

E.E.类脂

A.不饱和脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.饱和或不饱和脂肪酸

D.脂肪酸

A.脂质

B.油脂

C.甘油

D.脂肪酸

A.三酰甘油和甘油三酯是同一种脂类

B.脂肪约占体内脂类总量的95%，能够提供能量

C.脂肪由一份子甘油+二分子脂肪酸构成

D.脂肪又称不动脂，类脂又称动脂

A.类脂肪

B.脂肪酸

C.甘油三酯

D.油脂

A.脂肪和类脂总称为脂类

B.常温状态下呈液态的油脂称为油，而将其呈固态时称为脂肪

C.脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成的

D.脂肪酸是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分

E.含有双键的脂肪酸为饱和脂肪酸

A.胆固醇酯

B.甘油三酯

C.基本脂

D.磷脂酰胆碱

E.游离脂肪酸

A.A.不饱和脂肪酸，盐分

B.B.不饱和脂肪酸，蛋白质

C.C.不饱和脂肪酸，糖

D.D.蛋白质，微生素

E.E.糖、微量元素

A.甘油三酯

B.磷脂

C.胆固醇及其酯

D.亚麻油酸

A.饱和脂肪酸

B.反式脂肪酸

C.单不饱和脂肪酸

D.多不饱和脂肪酸

E.顺式脂肪酸