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[单选题]

脂类包括()和类脂。

A.脂质

B.油脂

C.甘油

D.脂肪酸

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第1题

类脂包括磷脂、()等性质与油脂类似的化合物。

A.脂肪

B.固醇

C.脂质

D.脂肪酸

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第2题

脂类物质包括真脂肪和()。

A.类脂肪

B.脂肪酸

C.甘油三酯

D.油脂

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第3题

关于脂肪说法正确的()。

A.三酰甘油和甘油三酯是同一种脂类

B.脂肪约占体内脂类总量的95%,能够提供能量

C.脂肪由一份子甘油+二分子脂肪酸构成

D.脂肪又称不动脂,类脂又称动脂

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第4题

下列关于脂类的说法有误的是()

A.脂肪和类脂总称为脂类

B.常温状态下呈液态的油脂称为油,而将其呈固态时称为脂肪

C.脂肪是由甘油和脂肪酸脱水合成的

D.脂肪酸是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分

E.含有双键的脂肪酸为饱和脂肪酸

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第5题

人体含量最多的脂类物质是()

A.鞘脂

B.类脂

C.磷脂

D.甘油三酯

E.胆固醇

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第6题

脂库中的脂类是()

A.胆固醇酯

B.甘油三酯

C.基本脂

D.磷脂酰胆碱

E.游离脂肪酸

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第7题

在人体和动物的组织中,脂类主要是()。

A.油脂

B.磷脂

C.糖脂

D.类脂

E.甾体化合物

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第8题

关于脂类分类说法正确的是()。

A.脂类分为脂肪和甘油三酯

B.类脂分为磷脂和胆固醇

C.磷脂分为脑磷脂、卵磷脂和神经鞘磷脂

D.豆固醇是胆固醇的一种

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第9题

脂肪也称为中性脂肪,是甘油与()生成的脂类。

A.不饱和脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.饱和或不饱和脂肪酸

D.脂肪酸

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第10题

从根本上讲,肌肉工作时所需能量来源于()的分解。

A.蛋白质

B.甘油和脂肪酸

C.糖类

D.脂类

E.葡萄糖和脂肪酸

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第11题

脂类包括脂肪与类脂。()
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