液态乳按其按杀菌方式可分为：（)。

A.低温长时

B.高温短时

C.超高温瞬时

D.超巴氏杀菌

A.巴氏

B.高温短时

C.超高温瞬时

D.都对

A.55--60

B.60--65

C.70--73

D.80--82

A.牛乳保温消毒器

B.板式热交换器

C.冷热缸

D.管式热交换器

A.灭菌乳制品

B.巴氏杀菌乳

C.酸乳

D.乳品冷饮

A.蛋白质

B.脂肪

C.非脂乳固体

D.都不对

A.巴氏杀菌乳

B.调制乳

C.发酵乳

D.灭菌乳

A.新鲜蔬菜

B.巴氏杀菌乳

C.带壳鸡蛋

D.罐头食品