撒漏餐预防()
A.关注餐品包装。包装严密安全,利用杯托、挂钩隔板等固定好餐品
B.学会餐品放置。重不压轻、大不压小,容易撒漏的放上面,不容易撒漏的放下面
C.注意行驶平稳。避免急加速急刹车,遇到路面不平整或者转弯时要放慢车速,坑洼和凸起也要尽量的绕过
D.做好三次验餐
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A.关注餐品包装。包装严密安全,利用杯托、挂钩隔板等固定好餐品
B.学会餐品放置。重不压轻、大不压小,容易撒漏的放上面,不容易撒漏的放下面
C.注意行驶平稳。避免急加速急刹车,遇到路面不平整或者转弯时要放慢车速,坑洼和凸起也要尽量的绕过
D.做好三次验餐
第3题
A.放入餐箱前再检查一次有没有撒漏
B.在送达前将餐品从餐箱拿出来的时候检查一下有没有撒漏
C.配送路途中将餐品拿出来再检查一次有没有撒漏
第5题
B.送达时:致歉,能当面沟通就当面沟通,不能当面沟通也要给顾客打电话,如果联系不上顾客,也可以通过在线联系发送信息
C.直接当作不知道,送到就好
第8题
A.手上接到订单后按照路线到达商户后取餐,正常操作点击到店,拿到餐品后检查餐品包装和数量无误点击取餐,按照顾客定位进行配送至用户手上后点击送达
B.取餐完成后将餐品送至用户手上后发现在骑手APP上未点击取餐,直接操作点击了送达
C.送餐路过减速带后发现餐品汤汁撒漏出来了一些,送达至用户的时候小心擦拭干净告知用户汤太满漏了一些,如果有需要可以更换餐品,并礼貌致歉用户
D.接到订单在商家取餐时发现高峰期目前商家出餐困难,在正常操作报备成功商户出餐慢之后第一时间在线E聊告知用户出餐慢情况,告知用户需要耐心等待
第9题
装卸氧化剂过程中,若发生撒漏,应轻轻扫起撒漏物,重新包装,可以同车发运。()
A:正确
B:错误
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