题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于生猪进场后宰前宰后药残检测描述错误的是（）

A.宰前卸猪品管随机抽样尿液5%/批次检瘦肉精

B.宰前卸猪品管随机抽样尿液2%/批次检瘦肉精

C.宰后随机在线取肉样3-5%送化验室检测

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第1题

宰前品管员应监督生猪宰前是否经过静养，静养期间是否按规定供水至宰前2小时为止。（)

宰前品管员应监督生猪宰前是否经过静养，静养期间是否按规定供水至宰前2小时为止。()

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第2题

我省规定待宰生猪宰前应静养观察（)小时。A.1小时B.3小时C.6小时D.12小时

我省规定待宰生猪宰前应静养观察()小时。

A.1小时

B.3小时

C.6小时

D.12小时

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第3题

屠宰生猪宰前检查确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪，视情况进行（)。A.处理B.急宰C.扑杀与销

屠宰生猪宰前检查确认为无碍于肉食安全且濒临死亡的生猪，视情况进行()。

A.处理

B.急宰

C.扑杀与销毁

D.消毒

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第4题

下列哪些不是宰前检验后的处理（)。

A.准宰

B.急宰

C.运宰

D.禁宰

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第5题

按照生猪屠宰产品品质检验规程要求，肉品品质检验包括()

按照生猪屠宰产品品质检验规程要求，肉品品质检验包括（)

A.入场静养

B.宰前检验

C.宰后检验

D.以上均是

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第6题

宰后检验是是宰前检验的继续和补充

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第7题

屠宰检疫是指在宰前、宰后及屠宰过程中，对动物及动物产品所实施的检疫。屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两个环节。（)

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第8题

17、宰后检验是是宰前检验的继续和补充

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第9题

宰后检验是是宰前检验的继续和补充

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