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[多选题]

下列关于脂肪消化的论述,正确的是()。

A.脂肪的消化主要在胃中进行

B.脂肪不需乳化就可被酶分解

C.脂肪的吸收主要在小肠中进行

D.胆汁可使脂肪乳化

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第1题

胆汁在脂肪的消化过程中起着()的作用。

A.分解

B.吸收

C.乳化

D.结合

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第2题

胆汁的主要作用是()。

A.乳化脂肪

B.分解脂肪

C.激活胰蛋白酶原

D.促进蛋白质消化

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第3题

单胃动物对脂肪的消化是在()。

A.小肠中通过胰脂肪酶的作用进行的

B.在胃中乳化

C.小肠中通过胆汁乳化

D.胰液乳化

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第4题

下列选项中对消化和吸收的概念的叙述错误的是()

A.消化是食物在消化道内被分解、加工的过程

B.消化可分为机械性消化和化学性消化两种

C.食物经过消化后形成的大分子物质透过消化道粘膜进入血液或淋巴的过程叫吸收

D.消化和吸收互相配合

E.消化主要在胃完成,吸收主要在小肠完成

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第5题

列属于胆汁生理作用的是()。

A.乳化脂肪

B.促进脂肪消化

C.激活胃蛋白酶原

D.中和胃酸

E.促进胰泌素释放

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第6题

下列()酶会引起脂肪分解而造成脂肪分解臭味

A.磷酸酶

B.过氧化氢酶

C.脂酶

D.还原酶

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第7题

下列关于脂肪代谢说法最为合适的是()。

A.脂肪燃烧需要依赖与左旋肉碱

B.对减脂人而言,训练之前吃快速吸收食物没有什么影响

C.对减脂人群而言,训练强度大可以增加肌肉含量进而增加脂肪分解速率

D.脂肪动员依赖与脂肪分解酶,而其活性高低会受到不同激素进而变化

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第8题

晚饭后可以选择绿茶,饮用黑茶有助于分解脂肪,既暖胃又助于消化()
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第9题

油发主要是利用()原理。

A.蛋白质的水解

B.脂肪的乳化

C.结合水的汽化

D.蛋白质的分解

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第10题

老年人对脂肪的消化能力差,故脂肪的摄入不宜过多()
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第11题

犊牛采食的乳汁主要在()内进行消化。

A.瘤胃

B.皱胃

C.网胃

D.瓣胃

E.十二指肠

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